ガジュツとは？/紫ウコンとは？
ガジュツ/紫ウコンとはショウガ科の多年草植物で、根茎を薬用にします。日本ではは屋久島などの一部で栽培されています。ガジュツ特有の香りと苦味があり、服用した後は口の中に清爽感が広がります。
ガジュツ/紫ウコンでなぜ痩せるのか？
ガジュツ/紫ウコンにはシネオールという成分が含まれています。このシネオールは血中の余分なコレステロールを排出するとされています。また主成分のアズレンには腸に溜まった老廃物を押し出し短時間で排出する作用があります。
ガジュツはこの２つの効果で短期間でダイエットに効果的と注目されています。
クルクミンとは？
クルクミンはウコンにだけある成分でアルツハイマー、皮膚がん、脂肪の蓄積を抑制する効果があるとされています。
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優勝 ガジュツ/紫ウコン
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ガジュツ/紫ウコンはショウガ科の多年草植物で、根茎を薬用にします。現在栽培されているのはインド、中国南部、スリランカ、東インド諸島などで、また日本でも屋久島，奄美大島，沖縄などの一部で栽培されています。日本に渡来したのは、享保年間（１７１６〜１７３６）で、薬用として栽培されました。特有の香りと苦味があり、服用した後は口の中に清爽感が広がります。
ガジュツの成分は……精油1〜1.5%（主成分シネオール）・樹脂2.5%・でんぷん50%・糖類・粘液・ゴム質を含む（「日本薬局方」記載より）
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ガジュツ固有の苦味による胃腸への刺激を和らげるために食事後の飲用をお薦めいたします。
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「紫うこん」の生薬名はガジュツ！ガジュツは、葉の中央に紫色の筋があることから「紫うっちん」とも呼ばれます！
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和名を
『ガジュツ』といい、葉の中心に紫のすじがあることや、芋を切ったとき、中に紫の輪っかがあることなどから、『紫うっちん』と名付けられ、古代から薬用に用いられておりました。
花の形が春ウコンと少し似ていますが、春ウコンや秋ウコンとは違い、根茎の色も白っぽいのが紫ウコンの特徴で、飲んだ後に紫ウコン特有の清涼感が味わえます。
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ウコンの中で最も希少価値が高いのが紫ウコンです。
ウコンには春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの３種類があり、春ウコン、秋ウコンには、クルクミンが含まれていますが、紫ウコンにはクルクミン成分はふくまれていないのが特徴です。逆に製油成分が豊富に含まれています。
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ウコンは世界中で50種類ほどありますが、そのうち日本産で日本人にもなじみが
深く使われているものが、春ウコン（キョウオウ）、秋ウコン（ウコン）、ガジュツ（紫
ウコン）の3つです。
これらは中国医学で言う生薬で、しかも上薬（命を養い、いくら飲んでも
副作用が無い最高の薬）に分類される素晴らしい薬効成分を含んでいます。
沖縄では昔から、ウコンは肝臓の妙薬とされ、弱った肝臓の働きを回復させ、沖縄の暑い夏を乗り切るために用いられてきました。
また、日頃私たちが口にしている食べ物も実は、染料・着色料としても
用いられ、代表的なものは、カレー粉を黄色く見せている成分（＝ターメリック）には秋ウコンが使われていますし、タクアンに色付けされる黄色も秋ウコンで着色されているのです。
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